JAL ファーストクラス~ディナー前編

(お料理を写真にとっていたらキャビンアテンドさんがサロンのボトルと写真を撮ってくれました。)

ファーストクラスで一番の楽しみは空の上で頂くフルコースのお食事でしょう。
中でも『サロン』のシャンパンはとても楽しみにしていました。機上でサロンのシャンパンを飲めるのはJALだけだそうです。今回はファーストクラスのお食事をご紹介します。まずは
夕食からです。食事は洋食か
和食から選びますが、私は洋食を選びました。

お食事のサービスが始まる前にテーブルの上にワインカラーを淡くしたような色のクロスが
敷かれました。メニューには載っていない
食前酒と共にいただくスターターです。

私は食前酒はキールロワイヤル
(クレーム‐ド‐カシスをシャンパンで割った
カクテル)を チョイスしました。ローストビーブを使ったこのスターターを私はとても気に入り
ました。

 

この後、ナフキンにリボンをかけて可愛らしく
デコレーションされたナイフやフォークなどの
カトラリーがセットされました。
レストランだと
それほどではありませんが。飛行機で
この演出は、特別感が
ありますよね!

期待感が高まる中、『サロン』のシャンッパン
をオーダーしました。

 

アミューズブーシュです。意味を調べましたら
『フランス料理で、食前酒とともに出される軽いつまみ』と説明されています。このあと
オードブルを選択しますので、オードブルとは別物のようです。右手前のガラスの器に
入っているのがそれで、メニューには
『甘海老のタルタルとグリンピースの
クリーム』とありますが、私は魚介類が苦手と、伝えてあったので、見た目は同じものを
チキンでつくって下さいました。お味は
クリーミーで美味でした。

 
左からバター・ペッパーソルト・オリーブオイル        メゾンカイザー特性パン

このあとはアペタイザー(オードブル)で、次の3つの中からひとつ選びます。

*”キャビア” ズワイガニとともに新鮮なホワイトアシパラガスを添えて
*”新玉ねぎ”軽いポタージュに温度玉子とイベリコハムを浮かべて
*”フォアグラ”さやいんげんとアーティチョークのサラダとともに

私が選んだのは新玉ねぎのポタージュです。新玉ねぎの甘味とイベリコハムと玉子、私のとても
好きな味です。シャンパンとの相性もとてもいいです。この後はいよいよメインです。
今回のご紹介はここまでです。次回はメインからデザートまでの予定です。

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JAL ファーストクラス 羽田~パリ1

サクララウンジには出発案内表示画面がありますが、アナウンスは流れないので
自分で気を付けないと乗り遅れてしまいます。ファーストクラスラウンジに未練を残しつつ
搭乗口に向かいました。ファーストクラス専用の搭乗口に進みます。席に案内されると
3人のキャビンアテンドさんが挨拶にきてくれました。

   ( 席の横は収納庫になっていて身の回り品や貴重品を入れておくのに便利です。)
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JAL ファーストクラス専用ラウンジ


   (ファーストクラスのラウンジでライ麦ガレットとシャンパンを頂く至福のひと時)
飛行機がパリに到着するまでの間だけですが、VIPになれます。(本当にシンデレラ!)
ここは羽田空港の中にあるサクララウンジです。東京ーパリは成田空港からも便がありますが、
ファーストクラスがあるのは羽田便のみとのことです。普段、縁がなかったので初めて
知りました。ファーストクラス用チェックインカウンターでチェックインを済ませて、初めての
サクララウンジ体験です。今回、ファーストクラスのラウンジについて書きます。
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JALファーストクラスで無料でパリへ

前東京都知事の豪遊で話題となったファーストクラスの料金、日本・フランスでは往復で
260万円とのことでしたね!JALの場合ですがビジネスクラスであれば季節や曜日で値段に
かなり差があるのですが、ファーストクラスはには値引きがないのです。少なくともJALの
ホームページ経由では見当たりません。ですが、そのファーストクラスにマイルを貯めれば
無料で乗れるのです。またしても、遅ればせながらそのことに気づき、ついにファーストクラスで
パリまで行くチャンスを手に入れました。

 これです!ですが予約を取るのが
意外と難しく往きは予約できたものの
帰りはキャンセル待ちになってしまい
ました。帰りもファーストクラスが
いいのはもちろんですが無理ならビジネスクラスでもいいと思いました。ですが
それも満席。帰れないと困るので結局
エコノミーを予約することにしました。
マイルでの航空券は片道でも予約できるのもいいです!

キャンセルが出てファーストクラスで帰れることが出きればベストでしたが、ビジネス
でもエコノミーでもマイルは帰ってくるので次回に回せるので構わないと
思っていました。

前回、書きましたように出発前に足の親指を骨折してしまいました。祝日だった為
医学生かインターンのようなドクターに旅行のことを相談したら、軽~く
『僕なら行くかな~』というのを真に受けて出発しました。

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足の親指骨折!1週間後のフランス旅行、どうなる!?


昨年の今頃は、悪夢と戦っていました。あと10日もすればフランスへ行くという4月29日の
祝日に左足の親指を骨折してしまいました。たった一段階段を踏み外しただけなのに、よりによってこんな時に・・・と恨めしい気持ちでいっぱいでした。病院へ行くと休日なのでインターン
みたいな先生で料金も普段の5倍くらいして『泣きっ面に蜂』とはまさにこのことだと最悪な気分に陥っていました。

JALに相談すると出発の前日夜7時までに連絡すれば、日にちの変更は可能とのことでした。
6月に席が空いていれば変更したかったのですが8席しかないファーストクラスは
6月も7月も満席。チケットの有効期限が7月28日まででしたので悩みました。

最初の3日間は激痛でしたがシーネという金属にしっかり固定したので1週間後、何もしなければ痛み止めを飲んで入ればとりあえず痛みはなくなったのでせっかくなので行くことにしました。

でも、もちろん、予定は大幅変更です。
とりあえず、ファーストクラスに乗ってみたかった私は飛行機に乗るだけでもいいかなあ・・・と
いう気持ちでした。スーツケースは宅配便で送れば受け取るのはパリの空港です。
帰りはいつもスーツケースを送りますが行きも宅配便に集荷してもらうのは初めてでした。
ファーストクラスなので行方不明にならない筈と信じるほかありませんでした。

ファーストクラスを予約していなければ当然キャンセルしていたのはいうまでもありません。
それにしても前日の夜7時までにキャンセルすれば日程変更もキャンセルもできるなんて
マイルで交換できる特典航空券ってすごいと思いませんか?

 

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お勧め☆デパートで旅の情報収集


2010年にフランス旅行を計画したとき、東京にあったフランス政府観光局はとても丁寧に
対応してくれました。でも今はフランスだけでなくイギリスなど他の国の観光局もほとんど
電話対応などされていません。インターネットのみの対応なので欲しい情報は自力で探さないと
得ることができません。
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まさかの出遅れ!から学んだこと


私はJALのマイラーになってから、年に一度は飛行機に乗ることを目指しています。でも
多くの人と同じようにいつでも好きなときに旅行へ行けるわけではありません。アメリカ南部は
一番ハードルが高く、それを達成して油断していました。今年は5月か7月に旅行へ行けそう
でしたが、昨年2回も豪遊したせいで予算がないのです。
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要注意!アメリカの空港事情 2

3時間前にニューオリンズの空港に着いて、それでもぎりぎりにニューヨーク行の飛行機に
何とか間に合いました。私は時間が気になりとてもイライラしていました。それでも空港係員は
誰も慌てないので余計にイライラして自分を持てあまして、精神衛生上良くありませんでした。ジェットブルーという聞きなれない飛行機に乗って、本当は安全性が気になるはずなのに
それ以上に予定の便に乗れて安心したせいで、すぐに眠ってしまいました。これでメデタシ、
メデタシ、なんてことにはならないのがアメリカの空港事情です。

ニューヨークについてすぐに何か変だと感じました。私が乗った飛行機を始め何台もの
ジェットブルーの飛行機が駐機場に見えるものの、それ以外の航空会社の飛行機が一機も
見えないのです。2014年のアメリカ旅行で学んだことは、飛行機を乗り換えるときは大急ぎで次の搭乗ゲートへ行くことでした。飛行機に乗るたびに例の健康診断並のセキュリティーチェックがあるのですから!

それなのにジェットブルーの飛行機以外はどこ?と不安になるほど案内の看板もないのです。ジェットブルーのカウンターを見つけたので国際線の搭乗口への行き方を尋ねました。どうやら長い通路の向こうにターミナルトレイン(空港内を巡回する電車)があるのでまずはそれに
乗るらしいということは分りました。

しかしターミナルトレインのプラットホームまでの距離が私が考えていたよりもはるかに長かったのです。しかも環状線みたいなターミナルトレインを途中で降りてまた別のターミナルトレインに
乗り換えなければなりません。

疲れていたことと、あまりにもたくさんの人に聞きながら辿りついたせいで細かいことは覚えていません。本当にようやくJALの成田行きの飛行機のチェックインを終えたときは体力を使い果たしていました。


(飛行機の窓からニューヨークの街を懐かしく眺めていました)

ニューヨークから東京までは14時間ものフライトですが神経質な私が疲れて眠ってしまったのは唯一ラッキーな誤算でした。テロ以前にニューヨークへ行ったときは、何一つ不便を感じなかったので、これはぜひとも書き留めておくべき出来事だと思いました。これを読んでくださった方も
アメリカでは、とにかく早く目指す飛行機の搭乗ゲートへ行かれることを強くお勧めします。

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要注意!アメリカの空港事情 1

         真夜中のケナー・アームストロング国際空港(ニューオリンズ)

ノッタウェイプランテーションで2016年のアメリカ南部旅行の楽しい旅行はすべて終わったわけではありません。無事帰国するまでが旅行ですから。今回は飛行機が朝7時の早い便なので
ホテルに泊まっている時間はありません。一昔前なら国内線は1時間前に空港へついていれば
問題ありませんでしたが、今は3時間は見ておかないと安心できません。朝早くても長蛇の列に並ばないといけないのです。それで4時から空港で並ぶことに
決めていました。 続きを読む

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「風と共に去りぬ」の旅~映画のラストシーンのオリジナル

2016年アメリカの旅もクライマックスが近づいてきました。前回ここへ来たとき夕陽がとても
美しかったので夕暮れ時までここでのんびりと過ごすことにしました。映画『風と共に去りぬ』
の最後の夕暮れのシーンはバトンルージュのプランテーションが参考にされたそうですので、
ここノッタウェイプランテーションのことだと私は思っています。ここの地名はホワイトキャッスル
という名です。そしてホワイトキャッスルとはノッタウェイプランテーション自体のことだと言われて
います。


夕陽が射すと辺り一面が黄金色に輝き始めました。だんだんと光の角度が変わっていきます。
この美しい瞬間を待っていたのです。前回は雲がピンク色に染まるのを部屋から眺めていました。ミシシッピ川の土手から眺めれば夕陽を浴びたプランテーションが見れたかも・・・と思うと
ちょっと残念な気もします。でも、私の泊まった部屋は西に面していたんだなあ・・・とか色々な
ことを考えるのは楽しいことでした。
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